Conhecendo a fábrica de Kiro

Quer saber como foi? Então continue a leitura!

Entendendo a fábrica

A Ana Cristina, conhecida por todos como Cris, é quem está há mais tempo na fábrica e nos apresentou cada área e as etapas realizadas para que seu Kiro chegue até você com todo carinho!

Recebimento de cargas 

Há um espaço na entrada da fábrica para o recebimento de mercadorias, em que a carga e descarga é feita com todo o cuidado. 

Rotulagem 

A rotulagem é realizada em outra máquina, em que a inserção das garrafas é feita manualmente e os adesivos são colados no vidro. 

Testagem de receitas

Temos uma área de testagem, onde novas receitas e testes com as receitas antigas são feitos para avaliarmos se há variação de sabor e coloração com o passar do tempo.

Nessa área, as garrafinhas de Kiro estão empilhadas e devidamente identificadas, além de ter pias e mesas para a realização de limpeza e descarte. 

Higienização dos ingredientes 

O gengibre utilizado na fabricação de Kiro é plantado no sítio do Seu Joaquim e da sua filha Mônica dos Santos na Cooperativa Agroecológica dos Produtores Rurais e de Água Limpa da Região Sul de São Paulo. 

Quando ele chega na fábrica, passa por um processo de higienização e depois vai para o local dos ingredientes para a receita, com o vinagre e suco de maçã. 

Produção da bebida

Os ingredientes são misturados e ficam em uma geladeira até serem transferidos para o tanque de 2.000 litros. Nele, é feita a mistura e o aquecimento e quando o Kiro estiver prontinho, vai direto para a envasadora. 

Envase e Arrolhamento

Esse processo é automatizado. O líquido passa da máquina de resfriamento para a máquina de envase, onde as garrafas recebem o líquido e depois as tampinhas são colocadas.

Dinâmica de integração

Realizamos algumas atividades para integrar o time que fica no escritório com o time que fica na fábrica. Foram atividades que permitiram que cada pessoa entendesse seu propósito na Kiro, gostos pessoais e o que as motivam. Dessa forma, geramos identificação e mais proximidade com cada um de uma forma divertida e leve. 

Degustação de bebidas

Também levamos bebidas diferentes para provar e expandir o paladar de cada pessoa. Foi uma experiência divertida e, é claro que Kiro seguiu sendo o preferido de todos. Afinal, quem resiste a sabores tão gostosos? 

Lá, provamos pela primeira vez o Kiro Matcha e ficamos ansiosos para o lançamento ao público.