Quão saudável é o gengibre?
Você provavelmente já tomou um chá de gengibre quando estava com dor de garganta, mas você sabia que essa raiz tem o poder de aliviar dores articulares e até controlar o açúcar no sangue?
Uma reportagem recente da seção Well do The New York Times mergulhou na ciência por trás dessa especiaria usada há milênios pela Ayurveda e pela medicina tradicional chinesa. Nós lemos, resumimos e trouxemos os maiores destaques para você aplicar no seu dia a dia:
O fim dos enjoos e da má digestão
Segundo a Dra. Kalgi Modi, ouvida pelo NYT, o alívio de náuseas é o benefício do gengibre com maior comprovação científica. Dois compostos (o gingerol e o shogaol) bloqueiam os sinais de enjoo no cérebro e no intestino, além de acelerarem a digestão. Funciona tão bem que é estudado até para aliviar náuseas de gravidez e de tratamentos de quimioterapia.
Um anti-inflamatório natural
Sofre com cólicas menstruais ou dores nas articulações (como no joelho)? A ciência sugere que o gengibre ataca diretamente a inflamação que causa a dor. É uma ótima ajuda para dores de cabeça e cólicas.
Imunidade e saúde geral
Não é à toa que os médicos o chamam de "raiz medicinal". Além de apoiar o sistema imunológico com seus antioxidantes, o gengibre pode ajudar a manter a pressão arterial em dia e a controlar o açúcar no sangue.
Qual é a dose certa?
Você não precisa exagerar. Os especialistas recomendam o consumo de 1 colher de chá de gengibre em pó ou um pedaço de 2,5 cm da raiz fresca por dia. Além de fazer bem, seu sabor picante e adocicado é um ótimo truque para usar menos sal e açúcar na cozinha.
GENGIBRE ORGÂNICO IN-NATURA. É ASSIM QUE PRODUZIMOS KIRO!
E é exatamente por sabermos de todo esse poder que, em Kiro, levamos o uso do gengibre muito a sério.
Nós utilizamos exclusivamente o gengibre orgânico in-natura e fazemos questão de extrair o suco nós mesmos, fresquinho e direto da raiz.
Por aqui, não tem atalho: você nunca vai encontrar gengibre em pó, aromas ou extratos prontos nas nossas latas. É a planta pura e verdadeira, garantindo que você aproveite o máximo do sabor autêntico e todos os benefícios daquele gingerol que a ciência tanto elogia!
Uma reportagem recente da seção Well do The New York Times mergulhou na ciência por trás dessa especiaria usada há milênios pela Ayurveda e pela medicina tradicional chinesa. Nós lemos, resumimos e trouxemos os maiores destaques para você aplicar no seu dia a dia:
O fim dos enjoos e da má digestão
Segundo a Dra. Kalgi Modi, ouvida pelo NYT, o alívio de náuseas é o benefício do gengibre com maior comprovação científica. Dois compostos (o gingerol e o shogaol) bloqueiam os sinais de enjoo no cérebro e no intestino, além de acelerarem a digestão. Funciona tão bem que é estudado até para aliviar náuseas de gravidez e de tratamentos de quimioterapia.
Um anti-inflamatório natural
Sofre com cólicas menstruais ou dores nas articulações (como no joelho)? A ciência sugere que o gengibre ataca diretamente a inflamação que causa a dor. É uma ótima ajuda para dores de cabeça e cólicas.
Imunidade e saúde geral
Não é à toa que os médicos o chamam de "raiz medicinal". Além de apoiar o sistema imunológico com seus antioxidantes, o gengibre pode ajudar a manter a pressão arterial em dia e a controlar o açúcar no sangue.
Qual é a dose certa?
Você não precisa exagerar. Os especialistas recomendam o consumo de 1 colher de chá de gengibre em pó ou um pedaço de 2,5 cm da raiz fresca por dia. Além de fazer bem, seu sabor picante e adocicado é um ótimo truque para usar menos sal e açúcar na cozinha.
GENGIBRE ORGÂNICO IN-NATURA. É ASSIM QUE PRODUZIMOS KIRO!
E é exatamente por sabermos de todo esse poder que, em Kiro, levamos o uso do gengibre muito a sério.
Nós utilizamos exclusivamente o gengibre orgânico in-natura e fazemos questão de extrair o suco nós mesmos, fresquinho e direto da raiz.
Por aqui, não tem atalho: você nunca vai encontrar gengibre em pó, aromas ou extratos prontos nas nossas latas. É a planta pura e verdadeira, garantindo que você aproveite o máximo do sabor autêntico e todos os benefícios daquele gingerol que a ciência tanto elogia!
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